Loading...

Pasqua 2023

Menù di Pasqua

Entratina

Crema di melone con burrata e culatta di Modena Bocconcino con pulled pork e mole de Oaxaca

Antipasto

Cartoccio di fagiano in pasta fillo con salsa al Porto, insalatina di carciofi e scaglie di pecorino dolce di grotta

Primo

Tortelli agli asparagi con crema di Castelmagno e pancetta tesa croccante

Secondo

Capretto sardo al mirto con olive verdi e nere e patate al forno

Pre dolce

Sorbetto al ribes con stecche di meringa alle nocciole

Dolce

Tartelletta con curd al limone, fragole e mousse alla vaniglia Bourbon

Acqua e caffè

Prezzo del menù a persona € 65,00 € (vini esclusi)


Per maggiori informazioni e prenotazioni non esitate a contattarci allo 0331.623310

NON VERRANNO PRESE IN CONSIDERAZIONE LA PRENOTAZIONI VIA MAIL

Pasqua